LINTAS KALIMANTAN | Dinas Kesehatan Kabupaten Pulang Pisau menggelar Bimbingan Teknis (Bimtek) Penyuluhan Keamanan Pangan (PKP), Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) bagi pelaku usaha rumah tangga tingkat Kabupaten, di Auditorium RSUD setempat, Selasa, (17/9/2024).
Kepala Dinas Kesehatan dr. Pande Putu Gina mengatakan, kegiatan ini merupakan bentuk dukungan dari dinas kesehatan terhadap UMKM yang ada didaerah pulang pisau, sehingga dalam produksinya memenuhi standar-standar kesehatan.
Dalam kegiatan tentunya akan diajarkan bagaimana pengolahan pangan yang aman, memenuhi syarat kesehatannya, kemudian juga pengemasan yang bagus seperti apa bentuk penyajian informasinya sehingga produk UMKM itu nanti akan memenuhi standar pelayanan kesehatan, dan juga menarik sehingga nanti bisa dipasarkan ke wilayah yang lebih luas. Jadi tidak hanya lokal, ke tempat-tempat perbelanjaan yang modern pun bisa dipasarkan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Lanjutnya, peserta kegiatan ini ada empat puluh sembilan orang dari lima kecamatan, yaitu dari kecamatan kahayan hilir, jabiren raya, kahaya tengah, maliku, dan pandih batu. Dan kami juga menyelenggarakan kegiatan ini minimal dua kali dalam setahun, Ujarnya.
Sementara, Plt Kepala Dinas Ketanahan Pangan Edi Purwanto Casmani menambahkan, kegiatan ini sangat-sangat bermanfaat bagi pelaku-pelaku usaha, terutama yang di home industri kerena setelah mengikuti kegiatan akan mendapat sertifikat, sehingga ada ijin edarnya pun akan tertera di label-label kemasan, artinya dikonsumsi jika sudah ada ijin edarnya itu akan aman, pungkasnya. (*/rls/spr/red)